주식회사 윈터그린

김해 포도·샤인머스캣 농업기술 세미나 개최｜5-ALA · 아이오닉 리퀴드

㈜윈터그린은 2026년 9월 9일, 김해농협 서김해지점 강당에서 포도·샤인머스캣 재배 농가를 대상으로 작물 생육 및 과실 품질 향상을 위한 농업기술 세미나를 개최하였습니다.

이번 세미나는 오후 3시부터 4시 30분까지 약 1시간 30분 동안 진행되었으며, 일본의 농업 현장과 시험 사례를 바탕으로 5-ALA를 활용한 포도 생육 및 광합성 관리 기술과 펜타키프 Max 10000의 포도 적용 사례, 그리고 포도 과피 품질 관리를 위한 아이오닉 리퀴드(Ionic Liquid) 기술을 소개하는 자리로 마련되었습니다.

강의는 일본 세이와아그리컬처(SEIWA AGRICULTURE CO., LTD.) 제품 개발·연구 담당 하라(Hara) 연구원이 직접 맡아 펜타키프 Max 10000의 특징과 핵심 성분인 5-아미노레블리닉산(5-ALA)에 대해 소개하였습니다.

강의에서는 식물의 기본적인 생명활동인 광합성에서부터 5-ALA가 식물체 내에서 어떠한 역할을 하는지 단계적으로 설명하였습니다. 특히 5-ALA는 엽록소(Chlorophyll)와 Heme의 전구체로, 광합성을 통한 생육 유지와 식물이 흡수한 양분의 이용 효율에 관여하는 성분으로 소개되었습니다.

이어 포도 재배에서 건강한 잎과 광합성 능력을 안정적으로 유지하는 것이 과실의 생육과 품질 관리에 중요한 이유를 설명하고, 일본에서 진행된 펜타키프의 다양한 포도 적용 사례를 소개하였습니다.

특히 포도 생육 과정에서 5-ALA를 활용한 광합성 관리와 함께 잎의 건전한 생육 유지, 과실 비대 및 당도 등 품질 관리와의 관계를 설명하며, 샤인머스캣을 비롯한 포도 재배 현장에서 펜타키프 Max 10000을 효과적으로 활용할 수 있는 방법과 적용 시기에 대한 정보를 공유하였습니다.

이어서 포도 과피 품질 관리를 위한 아이오닉 리퀴드(Ionic Liquid) 제품 및 기술에 대한 소개가 진행되었습니다.

아이오닉 리퀴드는 칼슘 등의 성분을 결정화시키지 않고 이온 상태로 안정화시키는 독자적인 액체를 용매로 활용한 액체비료 기술로 소개되었습니다. 일반적인 칼슘액비와 비교하여 칼슘이 결정 형태로 과피 표면에 부착되는 현상을 줄이고, 과피에 균일하고 얇게 형성되는 특징을 현미경 비교 사진을 통해 설명하였습니다.

특히 샤인머스캣 등 포도 재배에서 발생할 수 있는 칼슘 결핍과 관련된 과피의 ‘가스리증(かすり症)’ 경감을 주요 목적으로 소개하였으며, 일본 자료에서는 이와 함께 과피색 유지, 과립 비대·당도 개선 및 안정적인 생육 등의 기대효과도 제시되었습니다.

이번 세미나는 포도·샤인머스캣 재배 농가와 함께 5-ALA를 활용한 광합성 및 생육 관리부터 과실 품질과 과피 관리 기술까지, 실제 포도 재배 현장에서 활용할 수 있는 다양한 기술과 일본의 적용 사례를 공유할 수 있었던 뜻깊은 시간이었습니다.

㈜윈터그린은 앞으로도 국내외의 다양한 농업 기술과 현장 적용 사례를 지속적으로 공유하며, 농업인에게 실질적인 도움이 될 수 있는 제품과 기술을 제공하기 위해 노력하겠습니다.

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